Feijão Picante

Ingredientes 2 xícaras de feijão-branco 4 xícaras de água 3 cubos de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de óleo 300 gramas de filé de frango cortado em cubos médios 1 cebola grande picada 1 colher (sopa) de páprica picante Modo de Preparo Em uma panela de pressão, coloque o …

Arroz com Kani

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) arroz 1 sachê de tempero sabor arroz 2 xícaras (chá) de água fervente 1/2 xícara de kani kama picado 1/2 xícara (chá) de pepino-japonês picado 3 folhas de alga marinha nori cortada seca cortadas em tiras 2 colheres (chá) de sementes …

Feijão à la Mexicana

Ingredientes 1 xícara feijão preto 4 xícaras água 1 colheres de sopa óleo 1 dente alho grande picado 2 pimentas dedo-de-moça cortadas em cubos pequenos 1 cubo de caldo de bacon e louro Modo de Preparo Em uma panela de pressão coloque o feijão e a água. Tampe e cozinhe …

Arroz na Moranga

Ingredientes 1 abóbora tipo moranga de aproximadamente 2,5 kg 2 colheres e meia de margarina 1 cebola grande cortada em fatias 1/2 xícara de salsinha picada Sal e nozmoscada a gosto 1 tablete de caldo de legumes 2 xícaras de arroz lavado Modo de Preparo Após lavar a moranga, corte …