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Arroz de forno vegetariano
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Ingredientes 3 xícaras de arroz 350 g de mussarela Para o molho 1 colher de margarina 1 xícara de champignon 1 lata de ervilha 1...
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Arroz com lentilha
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Ingredientes 500 g de arroz Safra Sul 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 colher (sopa) de óleo 4 xícaras (chá) de água...
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Arroz de Natal light com chester, frutas secas e goji berry
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Ingredientes 600 g a 700 g de arroz Safra Sul cozido 20 ml de azeite 20 g alho batido (ou a gosto) Sal a gosto...
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Arroz natalino com nozes, castanhas e frutas secas
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Ingredientes 1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena ralada 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz Safra Sul cru Sal a gosto 3 xícaras...
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Hambúrguer de feijão
Hambúrguer de feijão
Ingredientes 3 xícaras de feijão Ubirama cozido e escorrido 1 xícara de cebola picada ½ xícara de farinha de arroz Óleo vegetal Pimenta do reino...
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Arroz com limão e castanha-do-pará
Arroz com limão e castanha-do-pará
Ingredientes 300 g de arroz Safra Sul 1 limão 45 ml de óleo de soja 2 tomates 200 g de castanha-do-pará em lâminas Sal a...
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Arroz de Natal light com chester, frutas secas e goji berry
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Arroz natalino com nozes, castanhas e frutas secas
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Ingredientes 1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena ralada 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz Safra Sul cru Sal a gosto 3 xícaras...
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Ingredientes 3 xícaras de feijão Ubirama cozido e escorrido 1 xícara de cebola picada ½ xícara de farinha de arroz Óleo vegetal Pimenta do reino...
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Arroz com limão e castanha-do-pará
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Ingredientes 300 g de arroz Safra Sul 1 limão 45 ml de óleo de soja 2 tomates 200 g de castanha-do-pará em lâminas Sal a...
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Arroz de forno com frango, milho e queijo
Arroz de forno com frango, milho e queijo
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 peitos de frango temperado, cozido e desfiado 1 lata de milho 1 xícara (chá) de...
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Arroz doce
Arroz doce
Ingredientes 2 xícaras de arroz Safra Sul 10 xícaras de água 1 litro de leite 1 lata de leite condensado Açúcar e canela à gosto...
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Fejoada Ubirama Express

Mês de Junho chegou e o friozinho vem chagando de mansinho e tomando conta de nosso dia-a-dia. Esse clima gostoso é um convite para o aconchego. E nada melhor que se aconchegar com os amigos e a família em volta da mesa, com um prato típico de nossa terra: a …

Conheça nove tipos de arroz para colocar no prato

Além do branco e do integral, existem outros tipos que podem fazer parte do cardápio Um prato tipicamente brasileiro não deixa de fora a dupla arroz e feijão. E mesmo com uma combinação tão tradicional, dá para variar o cardápio e contar com os benefícios a nossa saúde e à …

Arroz Fortificado

Cientista mineira desenvolveu técnica para adicionar zinco ao arroz Em Minas, uma cientista pesquisou um método que adiciona uma quantidade maior de zinco ao arroz, normalmente encontrado em alimentos mais caros, como leite e carne. O zinco é adicionado ao solo durante o plantio. Assista aqui a matéria veiculada pela …

Como fazer farinha de arroz caseira

A farinha de arroz é uma opção de farinha sem glúten que já vem sendo muito usada na culinária saudável. Muita gente me fala que é difícil de encontrar ou que o preço é caro e por isso hoje vamos ensinar a fazer em casa. É bem fácil! Basta ter um …

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