Cerealista Safra Sul

Ingredientes:

15 colheres (sopa) de Arroz Safra Sul
250 gramas de carne de vitela
250 gramas de carne de porco
1 cebola
2 cravos
30 gramas de manteiga
1 couve-flor
farinha de trigo
massa de tomate
azeite

Modo de preparo:

Cozinhe o Arroz Safra Sul com a massa de tomate, levando a metade do tempo habitual. Frite no azeite a cebola e a carne cortada em pedacinhos, adicione farinha de trigo e caldo de carne e cozinhe em vapor durante uma hora. Junte o Arroz Safra Sul, pedacinhos de manteiga e misture nos últimos 10 minutos a couve-flor meio cozida. A couve-flor deve conservar a sua forma. Bom Apetite!!

Creditos: Revista Lavoura Arrozeira